며칠전 접하게된 송화강주 덕분에 주변 훠궈집을 찾게 되었고,
수원 영통에 중국음식점(짜장면집 아님) 마라탕, 훠궈, 등등이 있는 얜시부라는 곳을 가보게 되었다.
이전부터 한번 가보려고 했었는데... 마침 좋은 술이 생겨 가보게 되었다.
요즘 명동에 하이딜러, 대림 차이나타운의 훠궈집도 있지만, 가까운 수원에서 먹고 싶다면 "얜시부" 추천해본다.
일반 한국 식당에 비해서 가격도 뭐 그렇저렇 괜찮은듯하고, 굳이 훠궈가 아니면 더 저렴함
은근 한국 사람 보다는 중국 사람들이 더 많았고, 테이블도 거의 꽉 찰정도로 사람 많았음.
훠궈의 맛을 평가 하자면 일단 무엇을 시켜서 넣느냐가 중요하긴 한데...
취향대로 잘 골라서 그런가 다 맛있었음. 싹싹 긁어 먹었다는 ㅎㅎ;;
중국식에 비해 홍탕이 조금 싱거워서 양념 좀 더 넣어달라고 함
(다 먹고 집에 왔을 때 몸에 훠궈 냄새 안나는 수준?)
간략히 송화강주(松花江酒)에 대해 설명해 보자면, 창립 100주년 기념주로
송화강주 공식 수입사는 케이아이시 인터내셔널(KIC International) 이고,
현지 회사명은 목단강 백주 유한공사(牡丹江白酒(厂)有限公司)로 중국 목단강시에 위치하고 있다.
술 용량은 450ml, 도수는 34%vol
시음해본 결과 첫잔에 중국 바이주의 향이 조금은 강하게 느껴졌는데, 만족스러운 바이주의 향이었다.
가끔 꽃향이 나는 술도 있는데 너무 과해서 인공적으로 느껴지기도 하는데, 그런 향 없는 순수 바이주의 향
보통 중국 선물용 술병은 위와 같은 모양이 많은데, 송화강주 술병은 군더더기 없는 가벼운 느낌이다.
위 술은 목단강 백주 유한공사(牡丹江白酒(厂)有限公司) 제품군
싸이즈 비교
뭐 여튼 수원 출입국 관리사무소 앞에 얜시부에 도착하였다.
주차할 곳이 앞에 있긴하나 매우 협소하기 때문에 차를 두고 오길 꼭 추천한다.
주소 : 경기 수원시 영통구 영통동 1005-3 2층
전화 : 031-205-4222
안주 나오기 전에 오픈 후 순수 맛 자체를 음미...
기본 훠궈 국물이 나오고...
푸짐한 안주도 나왔다. 좀 시켰음 ㅎㅎ;;
술이 술을 부르는지라 송화강주로 시작해서 다 비우고 더 마시는 중...
확실히 바이주는 다음날 뒤끗이 좋은 듯...
■ 여기부터는 얜시부 메뉴판 ■
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