동탄 해원 참치 (능동 해원 참치)

정말 오랫만에 찾아간 해원 참치, 그동안 참치를 안먹었다는 말이기도 한데...

여튼 동료들과 함께 조촐한 자리를 마련하여 가게되었다.

 

그런데 조금 달라진 점이 있었으니... 사장님이 바뀌셧다.

나름 동탄 근처 참치집을 가게 되면, 이쪽만 찾아갔기 때문에

(단순히 음식을 사고 먹는 식당의 개념보다. 뭔가 친숙한 정이 있었던것 같다.)

첨엔 좀 당황스럽기도하고 했지만, 사장님의 각별한 친절로 금세 다시 적응하였다.

 

 

 

 

 

 

 

스페샬, 골드, 로얄 중에 골드로 선택했다.

 

 

개인적인 생각인데 사장님 손이 좀 크신 것 같다.

소소한 찬 부분부터 참치까지, 전에 비해 조금 더해진 느낌이 든다.

 

 

절반만 살짝 익힌 참치가 입안에서 오묘한 씹는 맛을 느끼게 해준다.

 

 

 

 

 

추가로 나오는 참치에도 넉넉함이 보인다.

 

 

내가 좋아하는 구운 마늘도 있었는데, 따로 사진에는 담지 못했다.

마무리 코스도 깔끔했다.

 

 

추운 겨울 가기 전에 좋은 사람들과 참치에 쏘주한잔 추천한다.

 

참치 종류 : 스페샬 38,000원, 참치골드 50,000원, 해원로얄 70,000원

해원참치 전화 번호 : 031-613-6326 (예약 우선)

주소 : 경기도 화성시 능동 1101-10호