동탄 초밥집 스시노 백쉐프의 초밥집

주말 죙일 경조사와 개인 일정에 돌아다니다가 저녁 먹으러 가본 백쉐프의 초밥집

요즘들어 초밥이 자꾸 땡긴다. 물론 다른 메뉴도 땡기긴 하지만 ㅎㅎㅎ;; 돼지가 되려나보다~

 

 

동탄 남광장에 위치하고 있는 스시노 백쉐프의 초밥집

 

 

일단 메뉴판을 공개한다. 아래 메뉴판 클릭하면 확대해서 볼수 있으니, 참고하자.

 

 

 

 

 

 

 

사케도 판매하고 있는데, 은근 초밥 세트 메뉴에 어울려 먹기 좋은 것 같다. 뭔가 고급진 느낌?

 

 

 

 

 

선택 메뉴가 오기전 기본 음식...

풀을 뜯고 장국으로 위를 활성화 시켜준다.

 

 

위 선택한 메뉴는 마약 초밥 2인 34,000원

일반 초밥에 특수(?) 가루를 뿌린 마약 초밥으로 양꼬치 가루 양념 같은 향신료 맛이 살짝 느껴지나 역하진 않다.

내가 중국 요리에 대한 거부감이 없어서 그럴수도 있고, 사람마다 다르니 취향에 따라 골라 보는 걸로...

 

신선한 횟감의 식감이 느껴지는 백쉐프의 초밥 ㅜ_ㅜ 맛나다...

 

 

그리고 따라온 후식거리...

초밥도 초밥이지만 나가사키 생 우동에 부산 어묵 고로케도 괜찮았다.

 

 

다른 곳에서는 맛볼수 없는 주방장 특수 제작 와사비 특제 소스가 있다는게 좀 다른데

와사비 간장 소스와는 다른 독특한 맛이 있었다. 많이 찍으면 코 빵 뚤림 ㅎ;;

 

 

담엔 꼭 초밥 한입에 술한잔 하는걸로 기약해 본다.

 

주소 : 화성시 반송동 104-6번지 프라임 빌딩 2층

전화 : 031-8015-0862